全球最具影響力的食品盛會「2026年波灣食品展（Gulfood 2026）」甫於1月30日圓滿落幕。外貿協會今年率領22家優質食品業者，以「Taiwan Select Halal Food」為主題重磅登場。本屆臺灣館不僅展位面積創下歷史新高，更首度移師世博城杜拜展覽中心(DEC)新館，首度推出每日限量台式下午茶Happy Hour試吃活動，推出台灣米果點心、泡沫綠茶、方塊酥、芋頭珍珠奶茶、爆米花等，令人耳目一新，也邀請當地網紅KOL熱烈站台助陣造勢，全方位展現穆斯林友善的台灣美味與清真食力，展現台灣搶攻中東及非洲清真市場的雄心。
2026年波灣食品展台灣館寫下多項新紀錄，除了規模歷屆最大，另外糖菓餅乾公會與飲料公會也全力支持，首次協助參展，共22家優質臺灣食品業者參展，今年參展陣容極其堅強，5成皆新廠商首度參展，品項由以往的飲料主軸擴張至全方位農水產加工品，類別橫跨冷凍水產、滴雞精、豆瓣醬、無麩質麻糬等精緻加工品，也涵蓋特色飲品包括珍珠氣泡飲、健康醋飲等。除了黑松、老楊方塊酥及家會香等深耕中東的知名品牌外，雲林縣政府今年首度參展，推廣滴雞精等高價值農產品、全球賣破60億包也是學生時期經典生活泡沫飲料「三皇生技」、知名航空公司指定米果豆之家「翠菓子」、台灣味噌與醋飲品牌龍頭「十全特好」、以超細黑芝麻粉聞名的富味鄉「芝初」、超低溫生食級鮪魚「海之寶」，高達19家已取得清真認(驗)證，另外3家亦為穆斯林友善，展現台灣食品進軍伊斯蘭市場的能量與成熟度。
波灣國際食品展為臺灣農產食品進入中東非洲地區首選平臺，雲林縣縣長張麗善也到場推廣地方特色「元進莊」滴雞精，預計搶攻高端養生市場，雲林縣蘆薈飲料及養殖台灣鯛本屆也首度於波灣食品展曝光，駐杜拜臺北商務辦事處總領事陳俊吉也到場為現場業者加油打氣。
為深化買主體驗多款台灣清真及穆斯林友善美食，外貿協會舉辦限量台式下午茶Happy Hour試吃活動，提供台味滿滿零食點心與飲料，貿協首度邀請杜拜當地網紅KOL現場造勢，透過短影音極大化台灣清真食品聲量，也帶動現場人氣。波灣國際食品展吸引來自海灣六國、印度、巴基斯坦、孟加拉及菲律賓等潛在買家，杜拜移民紅利龐大，台灣館全素米果點心及花茶飲料首度參展驚艷南亞裔買主。看準中東實體通路對高品質清真飲料代工的需求，台灣業者也積極卡位新興商機。此外，首度參展的台式麻辣醬與燒烤醬，憑藉嚴謹的清真認證與獨特辛香風味，成功吸引當地知名主廚青睞，可望為台灣調味品開發新興契機。
2025年臺灣農產食品對阿拉伯聯合大公國出口值10,343萬美元，瞄準當地餐飲市場對於機能性與特色飲品日益增長的需求，經濟部國際貿易署設立「臺灣清真推廣中心」持續扮演產業推手，預計於4月籌組「新加坡食品展-清真產品主題館」、6月辦理「清真食尚商機日」，引領業者掌握海外穆斯林消費需求與市場脈動，進而激發投入清真製造的轉型意願，拓展商機。