印度政府修改肉類清真認證(Halal Certification)規定

印度政府修改肉類清真認證(Halal Certification)規定

由於印度教(Hindu)右翼團體社?媒體及錫克教(Sikh)組織反對在印度境內實施清真認證制度(Halal Certification),商工部農業與加工食品輸出發展組織(APEDA)頃將清真(Halal)一詞從紅肉手冊(Red Meat Manual)中刪除,原本手冊中敘述為”動物嚴格遵守清真屠宰方式以符合伊斯蘭國家要求(Animals are slaughtered strictly according to halal method to meet the requirements of Islamic countries.)”,現改為” 動物屠宰方式依據進口國/進口商要求(The animals are slaughtered according to the requirements of importing country/importer.)”。APEDA表示,印度政府單位在清真肉品認證中並無角色,主要是進口國/進口商的要求,清真認證單位亦是由各進口國認可,手冊中原本的敘述讓外界誤認肉品出口必須強制取得清真認證。



依據伊斯蘭國家規定凡進口肉品皆須經過清真認證,印度每年出口大量水牛肉包含至伊斯蘭國家,根據統計,2019-20年度印度出口2,266.8億盧比之水牛肉,主要出口至越南(756.9億盧比)、馬來西亞(268.3億盧比)、埃及(236.5億盧比)、印尼(165.2億盧比)、沙烏地阿拉伯(87.4億盧比)、香港(85.7億盧比)、緬甸(66.9億盧比)、阿拉伯聯合大公國(60.4億盧比)等,其中出口至越南及香港部分主要再轉口至中國大陸。



右翼團體表示,印度必須禁止清真經濟(Halalanomics),印度政府不應推廣清真肉品,清真認證導致屠宰場中許多非回教徒失業,清真肉品對錫克教是非法的(Unlawful),如果有清真認證則必須也要有席克認證(Jhatka),該團體並要求印度民航部長Hardeep Puri禁止印度航空(Air India)停止供應清真肉品。


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