清真(Halal)認證
清真認證暨推廣輔導作業規範 (政優惠方案) 清真認證申請流程 國內認證單位 東協各國清真認證單位

  

清真認證暨推廣輔導作業規範 (政府優惠方案)

中華民國對外貿易發展協會(以下簡稱外貿協會)為執行經濟部委託辦理臺灣清真推廣中心,為鼓勵國內廠商取得國內外清真Halal產品認證,拓展海外市場,針對廠商辦理清真產品認證及海外推廣具清真認證產品,得向外貿協會提出相關費用分攤。                  

 申請資格
 (一) 申請清真產品認證及海外推廣費用分攤者,須為依出進口廠商登記辦法向經濟部國際貿易局 (以下簡稱貿易局 )登記之公司或商號, 且取得清真(Halal)認證之產品須為臺灣製 。
(二) 國內登記立案之認證單位申請國際認證單位認證費用分攤者 ,須 具備認證之國際認可效力及穆斯林查驗人員,並須檢附具國內清真寺簽發證書之能力相關證明。


 分攤項目及額度:
  1. 清真產品認證費用:廠商申請清真產品認證並取得單位之清真認證費用 (會員費、年費等其他與認證無關之費用不在此分攤項目),得就當年度每一產品之認證費用申請5成分攤款,每一產品之分攤款上限為新臺幣(以下同 )3 萬元整。
  2. 海內外推廣活動費用:產品已取得國內外清真認證之廠商,參加外貿協會辦理拓銷穆斯林市場(東南亞、中東及南亞地區)之參展團、拓銷團或國內清真專業展等活動,得就當年度每一活動之費用申請1萬 5千元 之分攤款。
  3. 廠商合併使用上述二項措施之分攤款上限:廠商得綜合運用上述 (1)、(2)項措施 ,同時申請上述二項費用之分攤款,總計不得超過10 萬元。 
  4. 國際認證單位認證費用分攤:國內清真認證單位首次向國際清真認證單位(亦即世界清真食品理事會會員Member of World Halal Food Council)申請並成功獲認證者,得就當年度取得認證之費用申請分攤款, 每家認證單位限申請 1次並以 30 萬元為上限。

   更多相關訊息請 下載107年作業規範及相關表格


清真認證申請流程:


國內認證單位 
中國回教協會
認證對象:國內餐廳(含連鎖餐飲)、旅館、民宿、休閒農場及肉品屠宰場
聯絡電話:02-2392-7364
E-Mail: cma@cmainroc.org.tw

本會係總部設於麥加之「世界回教聯盟」之理事國,也是「亞洲太平洋伊斯蘭宣教會」的創始會員國,在國際間積極參與或舉辦相關之會議或活動,每年也接待許多穆斯林政治、宗教、商業、文化、學術領袖 協助在全台各地籌建清真寺,計有台北、龍岡、台中、台南、高雄清真寺。 選送青年學生至沙烏地阿拉伯、利比亞等回教國家深造,培訓宗教外交人才。 籌辦年度中華民國回教朝覲團赴麥加朝覲。 舉辦國際伊斯蘭學術研討會及亞洲地區穆斯林青年夏令營等活動。 印刷宗教書籍並發行會刊雜誌。 協助國內業者取得「清真食用品認證」拓展國際穆斯林市場商機。 辦理清真餐飲及穆斯林友善餐旅認證,並舉辦穆斯林友善導遊訓練。 協助政府及觀光業爭取國際穆斯林觀光商機。

臺北清真寺
認證對象:食品、美妝/化妝品、保養品、日常用品、醫療及醫美產品、國內餐廳(含連鎖餐飲)、旅館、民宿、休閒農場及肉品屠宰場
連絡電話:02-2321-9445
E-Mail: halal@taipeimosque.org.tw 

台北清真寺為首都清真寺,也是臺灣最著名且重要的清真寺,常年接待東協、中東等地區穆斯林政要及學者等, 且每年主辦開齎節大型聚禮及寺慶等多項重要活動,鏈接國內外穆斯林暨推動國際穆斯林來台觀光旅遊,對國家貢獻頗多。該寺自1993年起即提供清真認證服務,為台灣最早辦理清真認証業務之機構,近年來亦加強推廣穆斯林文化,並爭取與各國清真認證單位合作交流及相互認可,致力於協助臺灣清真產品拓銷至全球穆斯林市場。


臺灣清真產業品質保證推廣協會
 
認證對象:食品、美妝/化妝品、保養品、日常用品、醫療及醫美產品
聯絡電話:02-2367-5231, 2367-5421
E-Mail: thida.info@gmail.com 

台灣清真產業品質保證推廣協會(THIDA)為台灣主要推廣清真食(用)品之非營利認証機構之一。在2012年底,該會整合全臺各地清真認證單位,協助臺灣外銷業者取得清真食(用)品之認證服務。  該會積極參與國際清真認證事務,為臺灣獲得馬來西亞政府伊斯蘭事務發展部(JAKIM)、新加坡伊斯蘭理事會(MUIS)、印尼全國宗教學者會議(MUI)及中東GAC等多國認證單位認可之發證單位,該會亦是國際清真品保聯盟(IHI)及世界清真食品理事會(WHFC)之會員。


 
心忠顧問管理股份有限公司
 
認證對象:食品、美妝/化妝品、保養品、日常用品、醫療及醫美產品
聯絡電話:02-8667-2002
E-Mail: sincung@sc-muihalal.com 

印尼市場終端清真產品僅限定使用印尼全國宗教學者會議(MUI)所核發之清真認證,為協助臺灣外銷業者直接取得印尼MUI清真認證,拓銷當地穆斯林市場,該公司自2017年7月起,取得在臺代辦印尼MUI清真認證資格,可協助臺灣業者在臺取得印尼MUI清真認證,認證效期為2年,期滿後可辦理續約。MUI清真認證是印尼目前最具代表性的清真認證單位,同時也是世界清真食品協會(WHFC)發出的認證,最為廣泛接受,MUI的清真認證標章更是順利通往印尼市場的必備條件之一。





東協各國清真認證單位 
印尼MUI

清真認證體系
及權責

1.印尼宗教部於本(106)1011日宣布印尼官方清真認證機構BPJPH正式成立,2019BPJPH將取代非政府組織「伊斯蘭教士理事會」(MUI)成為核發清真認證機構,惟在發證程序中,BPJPH仍與MUI密切合作,不僅在發證前須獲MUI的推薦函,且實際執行查驗支機構亦須事先獲得MUI之認證。
2.目前印尼對Halal認證係採自願性要求,仍由MUI從事清真認證業務,且MUI在其官方網站公布授權認證機構,授權項目包括屠宰、原物料、調味料等3項,我國臺灣清真產業品質保證推廣協會(THIDA)目前已獲得屠宰及原物料認證的授權,至於調味料(包括香精)則尚未獲授權認證。

清真認證
及驗證架構

1.目前印尼清真認證由MUI轄下的LPPOM MUI及Fatwa Commission MUI兩單位分別以科學標準及教法規範進行審查,審查通過後由MUI核發清真認證;同時,取得認證需依照完整認證程序,並符合Halal Assurance System(HAS)標準。
2.認證標準及內容係依據產品或服務種類制定,如屠宰場標準為HAS 23103、食品材料標準為HAS23201、加工廠人工作業標準HAS23101及藥品認證表準為HAS23202。

申請流程
及應備文件

MUI提供線上申請服務,流程依序為:註冊、繳交註冊費用、上傳認證資料、制訂合約、預先審查、繳交合約費用、稽核、HAS科學審查、Fatwa Commission教法審查,最後核發認證。

備註

心忠顧問管理有限公司自2017年7月起,取得MUI在臺申請清真認證代理權,可協助我國業者直接在臺取得MUI清真認證,惟申請方式仍須使用紙本文件遞交申請資料,無法直接使用MUI線上申請機制,且該公司尚未正式公布完整申請辦法及流程,暫時預計將於本年11月底前公布;目前向該公司申請清真認證費用為:報名費新臺幣12,000元、每ㄧ個/系列產品新臺幣30,000元,預估3個月可取得證書,現已有聯華食品及英格酵素取得MUI清真認證。


泰國CICOT

清真認證體系
及權責

1.CICOT為中央政府的穆斯林之最高委員會,下設省伊斯蘭委員會及清真寺伊斯蘭教委員會,其主管機關為泰國內政部及宗教事務部。
2.為推動跨部會之清真事務協調及參與國際事務,CICOT依據「Regulation of the Central Islamic Committee of Thailand Regarding Halal Affair Operation of B.E. 2552」第11條成立Halal執行委員會,成員包括總理府、商務部、工業部、農業部、外交部等,及食品科學專家學者計14個單位代表共同定期召開會議協商清真認證事務,以及討論制定泰國Halal標準、參與國際組織、進行雙邊清真事務協商。
3.為推動清真認證及稽查業務,CICOT依據上述規定第16條至18條成立清真事務部(Halal Affair Department)負責清真認證文件審查及稽查工作,並向CICOT提出准駁建議。
4. CICOT成立泰國清真標準研究院及清真產品研究實驗室,負責清真認證及檢測,並與朱拉隆功大學等委託負責食品認證的教育訓練、流程管理。

清真認證
及驗證架構

1.依據伊斯蘭組織行政法第3項第18條授權CICOT進行清真認證,CICOT自2009年起對清真認證等進行規範。
2.依據「Regulation of the Central Islamic Committee of Thailand Regarding Halal Affair Operation of B.E. 2552」第9條規定,由CICOT進行清真食品認證及驗證,並由清真事務部審查申請人所提出之文件,向CICOT建議核准或駁回產品使用Halal標示之申請案。
 3.除上述認證架構外,泰國企業為申請清真認證及符合清真宗教要求,企業需向CICOT或省伊斯蘭委員會申請屠宰訓練之申請,案經許可則將送泰國清真標準研究院進行訓練,結訓後則向CICOT註冊並取得執照,方可從事清真屠宰業務,方可符合清真食品之規範。

申請流程
及應備文件

企業需提出申請文件、生產地址及相關要求表格,清真認證稽核員將依據規定檢查原物料、生產過程、生產設備、生產地址及銷售點、運輸過程、包裝過程、服務過程等,此間過程企業需完全與稽核員合作配合。

備註

1.泰國目前止於境內查證,不前往他國進行查證。
2.經查我國臺灣清真產業品質保證推廣協會已與CICOT於2014年簽署相互認證協議。


馬來西亞JAKIM
 

清真認證
體系及權責

1.馬來西亞政府首相署轄下之馬來西亞回教發展局(JAKIM),為制定、執行馬國清真規範及唯一合法核發馬國清真認證之主管機關。

清真認證
及驗證架構

1.清真認證規範、程序及檢驗標準由JAKIM負責制定。
2.JAKIM目前承認40個國家、66個認證單位,包含新加坡MUIS、印尼MUI、臺灣THIDA、泰國CICOT、菲律賓HICCIP等。

申請流程
及應備文件

【申請流程】
1.MYeHALAL線上登記:設立帳號及密碼(限由馬國製造商或馬國進口商申請,網址:www.halal.gov.my/apps)、1天內確認帳號。
2.線上登記5個工作日內提供申請文件
3.收到申請文件後,確認申請地位
4.文件審核:如果文件齊全,將視產品/地點/廠房之數量於1至5個工作日處理,並寄發繳費通知信函。倘資料不完整,申請者必須於5個工作日內再提供修正交件供審核
5.申請費用須於14個工作日繳付,收取費用1日內開具收據,收取費用後30日內進行查廠(Audit)
6.核准程序視認證小組會議日期定。倘核准,將於5個工作日核發證書。倘不獲核准,申請者將接獲正式信函通知。
 【其他】
1.申請廠商/公司依公司規模須聘用1(微、小型企業)至2(中型以上或跨國企業)位穆斯林擔任生產或採購部門之主管,為所有產品進行申請認證手續,用意在確保該公司生產過程及採購原料均符合清真標準。
2.收費標準:依據公司性質(馬商或外商)及規模(微、中、小型企業)一次性收費,一次可申請多項產品,並非每項產品收費(查廠人員至少2人,其機票、住宿費另計,由申請公司負擔)。收費標準臚列如次:
 (1)馬國企業:依公司規模分級,收費100馬幣至1000馬幣。
 (2)東協國家企業:除馬國以外之東協國家公司,每件申請案收費2100馬幣。
 (3)非東協國家企業:每件申請案收費2100美元。
3.證書有效期2年,期間可不定期抽檢。

備註

任何輸入馬國之產品不得標示或敘述為清真,除非該項產品具有馬國清真主管機關,馬來西亞回教發展局(JAKIM)或受JAKIM認可之國外清真認證機構所頒證書。

 


 

 菲律賓清真認證機構
 
 
  

清真認證
體系及權責

依據新頒布菲律賓清真法案No.10187,菲律賓清真發證機構(CertifyingBodies,簡稱CB)係由菲國貿工部認證局(PhilippineAccreditation Bureau,簡稱PAB)管理。菲律賓貿工部(DTI)為清真認證主管機關,該部認證局為其清真認證機關 (PhilippineAccreditation Bureau,簡稱PAB)【官方】

清真認證
及驗證架構

1.PAB是菲國清真認證機關,負責管理發證機構、檢驗機構、測試及校準實驗室之授權單位,並制定、採認及頒布管理清真發證機構之發證政策及指導原則。
2.CB係非政府組織,負責核發/提供清真商品發證,主要發證項目係食品。
3.目前菲國有5個主要核發清真認證單位,各單位直接受理廠商申請案,並依各自規範及流程進行清真審查後,針對合格廠商,核發清真認證。

申請流程
及應備文件

業者可選擇適合之清真認證單位後,依各認證單位規範進行申請,繳交申請文件、公司登記證明、產品檢驗報告及相關要求表格後,由清真認證單位派員訪廠檢視生產線、生產設備、包裝、倉儲及運輸物流等。

備註

1.菲國目前有5個清真發證機構,包括:
(1) MindanaoHalal Authority(MINHA), Inc.
(2) Halal Intl Chamber of Commerce and Industries of the Phils., Inc(HICCIP)
(3) Muslim Mindanao Halal Certification Board, Inc(MMHCB)
(4) Halal Development Institute of the Philippines(HDIP)
(5) Islamic Dawah Council of thePhilippines(IDCP)-Halal
根據菲國新發布的清真法案行政命令,所有之前核准的發證機構(CB)須重新向菲國貿工部認證局(PAB)申請清真發證資格,過渡期間為1.5年。
 2.由於菲國清真法案實施規則甫獲准通過,菲方正處於制定管理認證體系之指導方針階段。
 3.THIDA目前正與MINHA及HICCIP洽談互相認可事宜。



緬甸清真認證機構

清真認證體
系及權責

緬甸政府並無管理或推廣清真產品之專責單位,官方亦無規範清真認證之法規,目前係由民間組織All Myanmar Moulvi(Ulama Al Haqe) Organization(H.Q),依據穆斯林教律,提供清真產品認證服務。

清真認證
及驗證架構

1.提供申請函及所需證件寄至該組織。
2.該組織係緬甸目前唯一Halal認證機構,認證範圍係所有產品。據告,尚無化妝品提出申請,目前多以食品為主。
3.根據營業項目給予Certificate 認證,認證可用緬文或英文寫,該認證是全球公認的。

申請流程
及應備文件

1.產品進口:
 (1)申請函(範例如附件)
 (2)需有台灣Halal認證之影本
 (3)公司登記本
 (4)公司董事、經理及常務董事名單
 (5)產品說明書(包括品牌名稱、產品類別、生產地址、品牌Logo、銷售地址)
2.產品在緬甸生產:
 (1)申請函
 (2)緬甸公司登記影本
 (3)公司董事、經理及常務董事名單
 (4)產品說明書(包括品牌名稱、產品類別、生產地址、品牌Logo、銷售地址)
 (5)實地工廠勘察
 (6)所有使用之原料都須經Halal認證之影本

備註

1.緬甸為佛教國家,信奉佛教人口逾85%,穆斯林屬少數族群,僅約3.8%-4.3%,人口數約200萬至230萬人。雖然憲法上宗教平等,惟因歷史恩怨及近期因北若開邦羅興亞人問題等影響,緬甸穆斯林地位較為尷尬,行事亦較低調。
2.緬甸市售清真產品多來自東協及鄰近孟加拉,如經過清真認證,該產品在緬甸即可被穆斯林接受,惟如再經過民間組織All Myanmar Moulvi Organization之認證,將更能受到緬甸穆斯林認同與信任。
3.該組織係緬甸目前唯一Halal認證機構,認證範圍係所有產品,目前多以食品為主。



柬埔寨清真認證機構

主管機關

【準官方/非正式】柬埔寨伊斯蘭宗教事務最高委員會(Highest Council For Islamic Religious Affairs of Cambodia: Mufti of Cambodia)

相關法規

暫無明確相關法規

清真認證
體系及權責

1.柬埔寨商務部(Ministry of Commerce)正與其文化與宗教部(Ministry of Culture and Religion)「柬埔寨穆斯林發展基金會」(Cambodian Muslim Development Foundation)合作,規劃成立「柬埔寨清真策進委員會」(Cambodian halal steering committee),以討論清真認證事宜。
2.目前非正式認證係由柬埔寨伊斯蘭宗教事務最高委員會(Highest Council For Islamic Religious Affairs of Cambodia: Mufti of Cambodia)所核發。


新加坡MUIS

清真認證
體系及權責

MUIS為新加坡文化、社區及青年部(MCCY)之法定機構,屬官方設立,為新加坡唯一依法可核發清真認證之權責機關。

清真認證
及驗證架構

1.MUIS依據新加坡伊斯蘭行政法(Administration of MuslimLaw Act)而設立;其清真認證有2個規範文件:(1) MUIS-HC-S001(宗教性) (2) MUIS-HC-S002(技術性
2.MUIS200831日起,推出了新加坡穆斯林清真質量管理體系(HalMQ),除基本清真規範,更導入以ISOHACCP等國際標準為基準。

申請流程
及應備文件

1.業者可透過MUIS eHalal系统(MeS)提出申請。
2.支付申請費用後,MUIS將開始辦理申請程序。
3.申請通過後MUIS將視產品/地點/廠房審查Halal認證條件。
4.MUIS將寄發審查結果及改善報告(如果有的話)。
5.批准後提供清真證書,需繳交認證費用。

申請流程
及應備文件

新加坡政府除了領頭推動Halal認證外,也積極輔導當地企業發展Halal食品,透過新加坡標新局(SPRING)與新加坡工藝理工學院合作方案「Food Innovation and Resource Center(FIRC)」,當地企業可以獲得來自官方及學術單位協助研發創新的Halal食品,同時亦可申請新加坡標新局提供的Capability Development Grant(CDG)財務補助,以將創新Halal食品推銷至海外市場,進而搶佔全球穆斯林廣大食品商機。


越南HCA

主管機關

【官方】宗教事務委員會(The Government Committee for Religious Affairs)

清真認證
體系及權責

越南政府下屬之宗教事務委員會(The Government Committee for Religious Affairs)為越南清真認證體系之權責機構,負責核准及管理所有得核發清真產品認證之公司。

清真認證
及驗證架構

民間機構Halal Certification Agency(HCA)負責核發清真產品認證,認證項目包含食品及化妝品,該認證單位目前於胡志明市、河內市及芹苴市設有辦公室,且已獲馬國JAKIM認可。

備註

申請業者初步向清真認證單位諮詢後,提出申請文件,且依清真認證規範進行檢驗,並於提交檢驗報告書後,進行清真人員訓練,並訪視生產線,檢驗合格後即可核發清真認證。


土耳其清真認證機構

清真認證
體系及權責

土耳其標準局(Turkish Standard Institution-STE) 成立於1954年,為土耳其官方主管標準認證單位,於2011年新增清真標準審核及推廣業務,該局於海外設有服務據點,受理海外清真認證服務。

清真認證
及驗證架構

為伊斯蘭合作組織 (OIC)下轄「伊斯蘭標準與度量衡機構」(SMIIC)核可之認證機構。除土耳其外,SMIIC尚有32個會員國,欲取得SMIIC認可之清真認證,逕向該組織包含土耳其的33個會員國提出申請即可。

與多國清真認證機構(EX沙烏地阿拉伯 SASO、阿曼王國DGSM、阿拉伯聯合大公國ESMA)維持多項合作,如雙邊專業人士交流、技術合作、認證標準化等。

申請流程
及應備文件

TSE製發清真認證所需時間約2個月,流程如下:
(1)廠商填寫申請書
(2)將產品寄至TSE實驗室
(3)TSE技術與土國宗教署人員視需要來台查驗製造廠房

備註

TSE認證效期為1年,並視產品風險性進行週期性查核 (EX 肉類為1年2次,果汁類1年1次),以確保認證品質。



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