東協連鎖加盟市場概況

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東協連鎖加盟市場概況

由東南亞國家協會(Association of Southeast Asian Nations,簡稱東協或ASEAN)十國成立的「東協經濟共同體」(ASEAN Economic Community,簡稱AEC)擁有6億人口的市場,加上東協國家的GDP預計將在2020年達到4兆美元,使東協市場成為吸引許多連鎖企業發展的市場,特別是連鎖餐廳及咖啡店。而在東協的許多國家中,政府針對連鎖加盟業提供相關補助措施,這也促使有些在越南、泰國、印尼的當地連鎖品牌已有超過1,000家門店,而其中也有品牌已經或正準備前往鄰近國家拓展布局。

越南的 Trung Nguyen Coffee是東協國家中擁有最多連鎖店的餐廳和咖啡業者,擁有約2,500家門店,該品牌可以擁有眾多連鎖店數,除了因為曾受法國殖民的文化影響外,該公司簡化進入門檻,允許既有的咖啡店如有在店內販售公司品牌的咖啡豆即可使用該品牌招牌,這也說明了 Trung Nguyen Coffee擴展迅速的原因。

印尼的 Kebab Turki Baba Rafi是最具代表性的品牌,在印尼有約1,300家連鎖,該品牌的烤肉串比起印尼同樣是速食的許多漢堡連鎖的品項便宜,而且為了符合印尼人愛吃甜食的習性,該品牌更推出有香蕉及巧克力的烤肉串,此外,該公司也允許加盟主用攤販的形式連鎖,因此加盟金的費用可以降低至約是一般便利超商的一半,正是該品牌可拓展許多加盟店的原因,也讓 Kebab Turki Baba Rafi成為全世界最大的烤肉串連鎖品牌。

泰國的 Cafe Amazon係由泰國國營的石油天然氣公司 PTT經營,因此超過1,200家的門店中,有80%都設在加油站,該品牌提供咖啡的品項與 Starbucks幾乎相同,但售價卻少了20%至30%,因此成為許多駕駛休息時的選擇。

菲律賓,就一定要提到 Jollibee Foods,是菲律賓最大的連鎖集團,其中最多的速食品牌就是 Jollibee,提供漢堡、炸雞、義大利麵等餐點,擁有近900家店,幾乎是麥當勞店數的2倍,該公司旗下也經營菲律賓第2大連鎖品牌 Mang Inasal烤肉餐廳,以及菲律賓第4大連鎖品牌 Chowking中式餐飲,旗下所有品牌在菲律賓就有2,374家門店。

在馬來西亞最大的連鎖還是美國品牌肯德基炸雞,而值得一提的當地速時連鎖是 Marrybrown,是目前全世界最大的亞洲清真速食餐廳,並在印尼、緬甸、中國大陸、斯里蘭卡、馬爾地夫等地區已設有門店。新加坡市場也是由美國連鎖品牌麥當勞及 Subway的市占率最高,當地知名連鎖則是以烘焙品牌 Breadtalk最具代表性,並已在印尼、菲律賓、越南、馬來西亞、泰國、印度、中國大陸、香港及中東地區設有門店。

其他東協國家在連鎖加盟業的發展相對較小:緬甸自2015年開辦第一場連鎖專業展後,也漸漸吸引國際品牌進駐,像是泰國的 Pizza & Co.及韓國的 Lotteria也都已進入緬甸市場;僅有約40萬人口數的汶萊,則是已有國際的咖啡、休閒餐飲、外帶飲料及速食連鎖進入,像是美國的 Starbucks及臺灣的貢茶;柬埔寨擁有1,400百萬人口相對較大的市場,則吸引了不少國際餐飲品牌進入,像是美國的肯德基、泰國的 The Pizza Company及臺灣的日出茶太;而被聯合國列入未開發國家的寮國,在連鎖業的發展亦相對落後,目前有泰國咖啡連鎖進入。